山菜、きのこ 珍品み〜つけた おいしさは健康です、山菜きのこ直売所「ちいくろ」  

山菜 きのこ 珍品み〜つけた おいしさは健康です

山菜、きのこ
直売所
ちいくろ

天然の山菜、きのこは栽培品では味わうことの出来ない独特の風味や食感を持ちます。 ここ「みちのくの山々」から旬の味を産地直送でお届けします。 ちいくろです

商品一覧 山菜 きのこ  加工食品   かごバック   友の会

      
商品一覧
      
山菜 きのこ 山菜
山菜 きのこ きのこ
山菜 きのこ 木の実
山菜 きのこ 苗 苗木
山菜 きのこ サルノコシカケ
山菜 きのこ またたび
山菜 きのこ たらの木
山菜 きのこ 山ゆり
山菜 きのこ 山ぶどう
山菜 きのこ 行者にんにく
山菜 きのこ 健康商品   野ぶどう
山菜 きのこ 健康商品   キクイモ
山菜 きのこ 加工食品
山菜 きのこ ビデオ DVD
山菜 きのこ 体験塾
山菜 きのこ 保存や加工方法
山菜 きのこ 虫刺され液
      
取引表示
      
山菜 きのこ 取引表示
      
問合せ
      
山菜 きのこ 問合せ先

・・・今年も春ですか?震災を風化させない・・・

山菜きのこ    
雪の少ない今年の冬でしたが2011年3月11日の震災の日は小雪交じりの寒い日でした。 その日同様8日から3日間ほど雪が積もり寒い日となりました、震災と同じ日の朝にも 雪がうっすらと積もりあの日の寒さを思い起こさせてくれます。あの日は店で友達夫妻と いました。突然大きな揺れいつもと違う大きさにあわてて全員で外へ出ました。外は見たことの無い 光景です。隣のブロック塀が風にあおられた竹のように大きくしなり田への側溝の水は 1m以上も跳ね上がり今にも地割れでもしそうな揺れなのです。 外の駐車場の車に避難して暖をとりながら ラジオをきくといつもと同じような地震情報でした。しばらくすると津波情報が出されました。 6mの津波が押し寄せるというのですが余り慌てているふうでもないのです。・・6mですよ・・・ この落ち着いた声からは6mの津波が押し寄せるという緊迫感は伝わらないのです。・・
そのご仙台宮城野地区の海岸に津波が押し寄せて大勢の人が流されている様子だと報じられて ことの重大さを実感したようでしたが・・・これまで経験したことの無い余りの巨大さに 報道する側もどう伝えていいのか戸惑ったのだろうと思いました・・・・

東京電力福島原発の汚染問題は私たちに今でも大きくのしかかっています。 絶対に安全と言っていたものが実は人間が制御できないものだったことを知りました。 ・・人間の生命を脅かす危険性のあるものは排除し、それによっての あらゆる不自由さを我慢しても人間にはそれを乗り越える知恵をもっています。

あれから大分経ちました。この震災を風化させないように 機会あるごとに触れていきたいと思います・・
今日11日、窓からはあの日には想像できない力強い春の日差しがさしています。  

・・・・・「ちいくろ」からのお知らせ・・2017年3月・


1、友の会2017年行事予定
  友の会の2017年の行事予定をご案内します
  詳細は 「友の会」をご覧ください


2.2017年山葡萄篭編み講習予定
  2017年の「山葡萄篭編み講習」をご案内します
  今回は北陸、東海、関東方面でも講習を行います。
  お近くの方のご参加をお待ち申し上げます
  詳細は 「篭編み講習」をご覧ください
  埼玉会場は予約受付終了しました

3.PPバンドかご販売開始しました
  農作業、山菜採りなどに必需品のかごです
  腰フゴ、ハケゴなどと呼ばれています
  腰ひごに「真田紐」を使うなどお洒落なかごです
  詳細は 「PPバンドかご」をご覧ください


・・・・・おすすめ商品・・・

山菜きのこ直売所 ちいくろ 山菜こしあぶら
山菜の女王「こしあぶら」
姿形が上品でコクのある味わいがあります
販売価格 600円/100g
山菜きのこ直売所 ちいくろ たらの芽
山菜の王様「たらの芽」
もっちり感が春の味わいの象徴的な山菜、
販売価格 500円/100g
山菜きのこ直売所 ちいくろ タラノ木種根
各種のタラノ木の種根
たらの木栽培はいかがでしょう
販売価格 1200円/10本
山菜きのこ直売所 ちいくろ 山葡萄苗木
山葡萄苗木(雄雌)
家庭で山葡萄を育てましょう
販売価格 2000円/本
山菜きのこ直売所 ちいくろ こしあぶら苗木
育てるのが難しい「こしあぶらの苗木」
もちっとした若芽は春の山菜女王
販売価格 600円/本〜
山菜きのこ直売所 ちいくろ PPバンドかご
農作業に適した「PPバンドかご」
これからの山菜採取には必需品
販売価格 2400円/個〜

・・・・・美味しい「山菜」は・・?・・・


人は年齢などにより嗜好が変化します。昔は嫌いだったものが今は美味しく好きになってしまうなど・・山菜もそうです。 子供のころは余り美味しいと思わなかったものが現在は山菜独特の香りやエグミが好きになりました。「たらの芽」「こしあぶら」は 天ぷらで定番ですが「ワラビ」を美味しいと思うようになりました。それはワラビが他の食材のおいしさを引き立てるからです。でも 美味しさを見直した山菜はなんといっても「クワダイ」でしょう、そのまま茹でて味醤油などでシンプルにいただくのですが野生の風味が 「シドケ」をしのぐほどでとても美味しい山菜です。あまり採取のされない山菜ですがおすすめです。一度ご賞味ください。
  詳細は 「クワダイ」をご覧ください

      
篭編講習や教室
      
山菜きのこ 篭編講習
山菜きのこ 篭編教室
      
篭製品
      
山菜きのこ 山葡萄篭
山菜きのこ PPバンド篭
      
篭編み材料
      
山菜きのこ 山葡萄篭材料
山菜きのこ アケビ篭材料
山菜きのこ クルミ篭材料
      
放射能測定
サービスのご案内
      
店の紹介 放射能測定
福島の原発汚染問題はまだ終息の予定がたっていません。 いまだに多くの方々が避難所生活です。私たちの営業も 大きな痛手を負ってしまいました。「まけない、めげない、 くじけない」精神でやっていきたいと思っています。 汚染問題が終息して安全安心な食物を届けらるのが 願いです
      
山菜きのこ料理店
ちいくろのご案内
      
店の紹介 山菜きのこ料理店
山菜キノコの普及促進のための山菜キノコ料理店です・ 少しでも多くの方がに自然のよさを知っていただきたく日々精進しています。 近くへお越しの際にはぜひお立ち寄り下さい。お待ちしています
      
姉妹ホームページ
      
山菜きのこ 「かごバック希(めぐみ)工房」
山葡萄篭、材料販売
山菜きのこ マタタビ専門通販ショップ
マタタビの専門店
山菜きのこ サルノコシカケ専門通販ショップ
サルノコシカケ専門店
山菜きのこ 「布袋農園」
ピザとコーヒーショップ

ご注文やお問い合わせ先
山菜きのこ直売所
ちいくろ
〒989-6216 宮城県大崎市古川柏崎字大町193-2
メールアドレス cheechro@sansaikinoko.com TEL: 0229-26-3475
ホームページアドレス http://www.sansaikinoko.com FAX: 0229-26-3475