山菜、きのこ 珍品みつけた おいしさは健康です   

山菜 きのこ 珍品みつけた おいしさは健康です

山菜、きのこ
直売所
ちいくろ

天然の山菜、きのこは栽培品では味わうことの出来ない独特の風味や食感を持ちます。 ここ「みちのくの山々」から旬の味を産地直送でお届けします。 ちいくろです
店の紹介 山菜 きのこ  木の実   薬草、健康茶   苗木
たらの木 またたび さるのこしかけ  山菜漬物    瓶詰め  ビデオ
商品のご案内
山菜
山菜セット ・・ 終了
たらの芽 ・・ 終了
こしあぶら ・・ 終了
ねまがりたけ ・・ 終了
ふき ・・ 販売中
ふきのとう ・・ 終了
あいこ ・・ 終了
山うど ・・ 終了
ししうど ・・ 終了
わらび ・・ 終了
葉わさび ・・ 終了
根わさび ・・ 終了
しどけ ・・ 終了
あかみず ・・ 販売中
みずの実 ・・ 終了
あおみず ・・ 販売中
またたび ・・ 終了
くわだい ・・ 終了
うるい ・・ 終了
かんぞう ・・ 終了
こごみ ・・ 終了
赤こごみ ・・ 終了
行者にんにく ・・ 終了
やまいも ・・ 終了
やまゆり ・・ 終了
しおで ・・ 終了
きのこ
詰め合わせ ・・ 終了
なめこ ・・ 終了
むきたけ ・・ 終了
えのきたけ ・・ 終了
ならたけ ・・ 終了
くりたけ ・・ 終了
あみたけ ・・ 終了
はたけしめじ ・・ 終了
ひらたけ ・・ 終了
ぬめりすぎ ・・ 終了
たもぎたけ ・・ 終了
ちゃなめ ・・ 終了
はいいろ ・・ 終了
むらさき ・・ 終了
ぶなはりたけ ・・ 終了
まいたけ ・・ 終了
とびたけ ・・ 終了
まつたけ ・・ 終了
木の実
さるなし ・・ 終了
やまぶどう ・・ 終了
やまぐみ ・・ 終了
とちの実 ・・ 終了
やまなし ・・ 終了
ななかまど ・・ 終了
柴くり ・・ 終了
あけび ・・ 終了
がまずみ ・・ 終了
やまぼうし ・・ 終了
さんしょ ・・ 終了
薬草、健康茶
とちばにんじ ・・ 終了
せんぶり ・・ 終了
おうれん ・・ 終了
どぐだみ ・・ 終了
おおばこ ・・ 終了
つちあけび ・・ 終了
くわ茶 ・・ 終了
またたび茶 ・・ 終了
こしかけ茶 ・・ 予約中
ビデオ
山菜 ・・ 販売中
きのこ(春夏編) ・・ 販売中
きのこ(秋冬編) ・・ 準備中
山菜きのこ漫遊 ・・ 販売中
毒きのこ ・・ 販売中
たらの木 ・・ 販売中
こしかけ ・・ 準備中
またたび
虫エイ(生) ・・ 予約中
どんぐり(生) ・・ 予約中
粉末 ・・ 販売中
木天りょう ・・ 終了
若芽 ・・ 終了
・・ 終了
種、苗木
こしあぶら ・・ 終了
またたび ・・ 終了
行者にんにく ・・ 終了
あいこ ・・ 終了
天然山うどく ・・ 終了
あかみず ・・ 終了
しどけ ・・ 終了
うるい ・・ 終了
かたくり ・・ 終了
いちりんそう ・・ 終了
にりんそう ・・ 終了
あまどころ ・・ 終了
やまゆり ・・ 終了
たらの木
新駒種根 ・・ 終了
蔵王種根 ・・ 終了
駒みどり種根 ・・ 終了
天然種根 ・・ 終了
漬物
こしあぶら冷凍品 ・・ 終了
山弁当漬け(わらび) ・・ 販売中
山弁当漬け(山うど) ・・ 終了
山弁当漬け(セット) ・・ 終了
みずの実漬け ・・ 販売中
瓶詰め
山ふき瓶詰め ・・ 販売中
きのこ瓶詰め ・・ 終了
さるのこしかけ
ぶなさる原型 ・・ 販売中
こふき原型 ・・ 予約中
ぶなさる粉砕 ・・ 販売中
こふき粉砕 ・・ 予約中
ぶなさるティーパック ・・ 販売中
こふきティーパック ・・ 予約中
カワラタケ(原型) ・・ 予約中
カワラタケ(粉砕品) ・・ 予約中

・・山閑期・・

今年も折り返し点を過ぎ後半に入りました。この時期は山菜、きのこ業は一休み「山閑期」とでも いう時期です。「わらび」や「たけのこ」「ふき」などはもう少し採取出来ますが、旬はすぎました。 木の実も花から実を結実する時期で採取にはもう少し時間がかかりそうです。きのこは夏のきのこ 「とんびまいたけ」の時期にはすこ〜し早く・・・一服・・一服という感じです。
・・最近は、ファースト(速い)な迅速がもてはやされ、速さは最大のサービスなどと 言われて、お客様をいかに待たせることなくできるかなどと熱心に議論されています。 列車は目的地にいかに早く着くかとよりスピードを競い、車窓を楽しむ余裕もありません。 ついにはファーストに慣らされた私たちは、対応が遅かったり待たせられると「イライラ」し、 悪い店などと酷評したりします。
・・・外国のスエーデンに行った「きのこ採りの先生」が向こうは、とても のんびりな生活スタイルに驚いていました。スーパーに買い物に行ったレジでは、大きなカートに 一杯の買い物をしたお客様が行儀よく並んでいるのだそうです。決して空いているレジを探したり 移動したりなどはしないということでした。飲食店での食事はみんなおしゃべりをしながら 1〜2時間楽しむのだそうです。日本では早食いも評価されることから、 その習慣の違いに考えさせられたといっていました。・・
日本人はせっかちなのでしょうか・・そういえば落語の江戸っ子「クマさん」「八つあん」は、 とても、そそっかしく・・とても日本人らしく思いましたが・・・・
「ファースト(速い)」に対抗して「スロー(遅い)」でというのも、 使われています。「手打ちそば」だとか「手づくりパン」だとか、手間ヒマを惜しまず時間をかけて 本物を供給するというキャッチフレーズになっているようです。
・・この「山閑期」に・・「ファースト」「スロー」を考えるいいチャンスかも・・・    

・・「ひまわり」・・

山菜きのこ 日本の雨季になりました。これからは当分の間じめっとしたうっとうしい日々が続きます。 そんないや〜な気分を吹き飛ばす陽気な花「ひまわり」はどうでしょう。「ひまわり」は ラテンアメリカを想像させてくれます。底抜けに陽気な人々は一日の生活を楽しく 暮らしているかのようです。梅雨なんかに負けて入られないぞ!そんな気持ちにさせてくれる 陽気な花なのです。    
ご注文などのご案内
予約販売    
・・・天然自生の商品でご注文を受けてからの採取になる場合が多く、 お届けには少々お待ち下さるようお願いいたします    
ご注文方法   
・・・商品のご案内より、山菜、きのこ、木の実などのご希望の商品を 買い物カゴ、ファックスメールなどでご注文下さい。
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商品価格    
・・・商品の価格には消費税が含まれた価格です。商品の価格以外に送料がかかります。 また銀行振込はお振込み手数料がかかります    
送料    
・・・商品の配達はクロネコヤマトの「宅急便」「メール便」を利用しております。 一度にお送りする商品代金の合計が7000円以上の 場合については送料をサービスいたします      
送料についてのご注意とお願い
1.採取時期が違うための分割発送の場合の送料
山菜やきのこは天然の物となりますので、一度のご注文金額が7000円以上の場合でも 採取時期が異なったりして分割発送となることがあります。このような場合には 通常の料金が発生しますのでご了承お願いします
2.梱包方法が違うための分割発送の場合の送料
苗木や山菜などを同時にご注文の場合には、梱包方法が違うために 分割発送となります。また他の商品の組み合わせでも梱包が異なる場合があります このような場合には通常の料金が発生しますのでご了承お願いします。
3.ご注文の商品により、送料が一律800円だったり、無料だったりします。 買い物かごにてご注文の際には、システム上送料が自動計算されてしまいますが、 このような商品のご注文の場合には、買い物かごの送料を無視していただきますよう おねがいします。    

・・・・・おすすめ商品・・・

山菜 山菜瓶詰め「山フキ」
天然の山フキの瓶詰め
販売価格(大) 1600円/1瓶(400g)
山菜 山弁当漬け「わらび」
天然のわらび醤油漬け
販売価格 360円/1袋(100g)
山菜 ふき
天然の山フキ(生)
販売価格 1200円/1kg
山菜 ふき
天然の山フキ(加工品)
販売価格 1200円/500g
山菜 赤みず
いろいろな料理に利用できる赤みず
販売価格 1000円/500g
山菜 青みず
奥山の青みず
一夜漬けなどで
販売価格 1000円/500g
山菜 またたび実虫エイ型(生)
またたびの実(虫エイ)
マタタビ酒や乾燥でもくてんりょうに
販売価格 2000円/500g
山菜 またたび実ドングリ型(生)
またたび実ドングリ型(生)
マタタビ酒や塩漬けなどで
販売価格 2000円/500g
サルノコシカケ ブナサルノコシカケ(粉砕品)
ブナサルノコシカケの粉砕品
販売価格 4500円/500g
サルノコシカケ ブナサルノコシカケ(ティーパック品)
ブナサルノコシカケのティーパック品
販売価格 120円/10g袋
山菜きのこビデオ ビデオー山菜
山菜ビデオ
山菜採りのガイドブックに
販売価格 2800円/本
山菜きのこビデオ ビデオー山菜きのこ漫遊
山菜きのこ木の実ビデオ
山菜きのこ採りのガイドブックに
販売価格 2800円/本
山菜きのこ博学士
クイズに挑戦
                                             
                      
クイズ画面 あなたの「山菜、きのこ」博学ぶりを発揮してみませんか、
正解者の中から抽選で1名様に 賞品をお送りします
第47回目は、
「トンビマイタケ」の問題です
お気軽にご参加ください、

 締め切り・・・・7月12日
 当選者発表・・・7月14日
ご応募は <「クイズへ挑戦」>から   
たらの木栽培日記
2009年版
・・作成中に付き少々お待ちください・・
                      
                      
たらの木種根のご注文ありがとうございました
私たちの「たらの木の栽培」状況を、 紹介していきますので、ご参考にしてください
詳細は <「たらの木」から>
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山菜 山菜
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 あみたけ たもぎたけ
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 くりたけ はたけしめじ
 まいたけ ぶなはりたけ
 むきたけ ぬめりすぎた
 ならたけ はいいろしめじ
 まつたけ むらさきしめじ
 ちゃなめ なめこ
 とんびまいたけ
木の実一口メモ
  さるなし  あけび
  またたび  しば栗
  がまずみ  やまぼうし
  さんしょ  とちの実
  やまぐみ  やまぶどう
  
珍品見〜つけた
ぬけおち  つちあけび
みずの実  もくてんりょう
せんぶり  自然薯
おうれん とちばにんじん
  
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<店の紹介> <山菜> <きのこ> <木の実>
<苗木> <たらの木> <またたび>
<さるのこしかけ> <漬物、惣菜> <薬草、健康茶> <ビデオ>

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