山菜漬物 惣菜   

山菜漬物 惣菜

山菜、きのこ
直売所
ちいくろ

天然の山菜、きのこは栽培品では味わうことの出来ない独特の風味や食感を持ちます。 ここ「みちのくの山々」から旬の味を産地直送でお届けします。 ちいくろです
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<ふき塩漬け> <ししうど漬け> <こしあぶら冷凍品> <あかこごみ乾燥品> <またたび塩漬け> <うどの冷凍品>
     
山菜漬物 惣菜

山菜漬物 惣菜

     山菜やきのこの保存、加工品です。
     山菜、きのこは山村では冬季間の食料とされたり冷害や日照り
     の凶作に備える救荒食物として保存、加工されてきました。
     山の資源をムダにせず上手に利用する技は、代々引き継がれ、
     素朴な山菜やきのこ料理が今でも食べられます。
     ・・山の人に伝えつづけられた保存、加工品の一品・・
              
   

商品のご案内

ご注文方法 商品群からご希望の品を、お選び「買い物かご」 「メール」 「fax」 にてご注文下さい
販売価格 価格は消費税込みの金額です。「送料」については別料金です。
送料 漬物 惣菜のみのご注文の場合には、送料が一律800円となります。 「買い物篭」にてご注文の場合、自動的に送料が加算されますが、無視してください
送料のサービス 一度にお送りする商品代金の合計が7000円以上の場合には送料をサービスいたします.
お支払い方法 代金引換、郵便振替、銀行振込、がご利用できます。

ご注文に際してのお願い

1.商品によっては、ご注文をいただいてから、採取し加工するものもございます
  その場合にはお届けまでにお時間をいただくことがありますのでご了承ください。
2.同時に複数の種類をご注文をいただいた場合、種類によっては採取場所や採取時期が異なるために
  同時にお送りできなく分割発送となることがあります。
  この場合送料が別々に発生しますので併せてご了承お願いします
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山菜料理
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店の紹介
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ダイジェスト版
「ダイジェスト版」
わさび漬け   わさび漬け
  販売内容...終了
  販売価格...1200円/2瓶(200g入れ2瓶)
  天然わさびの「葉」「根」を刻んでの独特の
  わさび漬け温かいご飯のおともに、酒の肴に

終了
みずの実漬   みずの実醤油漬
  販売内容...販売中
  販売価格...800円/100g
  赤みずの実(むかご)醤油漬け
  つるっとした食感が持ち味
  詳細はこちらみずの実漬けから
終了
珍味漬け   珍味漬け
  販売内容...終了
  販売価格...1500円/300g
  みずの実をベースにきのこ、食用キク、
  キクイモなどを入れての特産「漬物」
  みずの実の微妙な味が絶品
  詳細はこちらみずの実漬けから
終了
ヌケオチ漬け   ヌケオチ漬け
  販売内容...終了
  販売価格...1000円/100g
  奥山のきのこ「エゾハリタケ」を通称
  「ヌケオチ」といい珍しいきのこです。
  秘伝の漬け込み・・「ヌケオチ漬け」・・
  ヌケオチについてはこちらヌケオチから
終了
みずの塩漬   みずの塩漬
  販売内容...終了
  販売価格...1200円/300g
  赤みずの塩漬け
  炒め物、煮物、汁物に、ふきと似た味わいを

終了
ふきの塩漬   ふきの塩漬
  販売内容...終了
  販売価格...1200円/500g
  代表的山菜 ふきの塩漬け
  炒め物、煮物、汁物に、

終了
ししうどの塩漬   ししうどの塩漬
  販売内容...終了
  販売価格...1200円/500g
  独特の味のししうどごを存知ですか・・
  野性味豊かな山菜の味わいを
  炒め物、煮物、汁物で、

終了
山うどの冷凍品   山うどの冷凍品
  販売内容...終了
  販売価格...1200円/500g
  山うどの冷凍品・・
  そのまま汁の実として
  

終了
こしあぶら冷凍品   こしあぶら冷凍品
  販売内容...終了
  販売価格...1500円/300g
  山菜の「女王」こしあぶらの冷凍品
  ・・冷凍品でも絶品・・
  天ぷら、炒め物、炊き込みご飯で、

終了
あかこごみ 乾燥品   あかこごみ 乾燥品
  販売内容...終了
  販売価格...1500円/100g
  あかこごみ 乾燥品です
  

終了
またたび塩漬   またたび(ドングリ)塩漬
  販売内容...終了
  販売価格...1500円/300g
  またたびドングリ型の実の塩漬け
  不思議な味が魅力です

終了
とんびまいたけ冷凍品   商品名...とんびまいたけ冷凍品
  販売内容...終了
  販売価格...2400円/500g
  ブナの立ち枯れ木にでる真夏のきのこです
  冷凍品の食べ方は「とんびまいたけ」をご覧ください
終了

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