　　　　　　山菜きのこ珍品みつけたおいしさは健康です　

ちいくろ　店の紹介

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ちいくろ店　全景

お店は大きい方が山菜やきのこの加工品の展示や、山菜、きのこなどのビデの鑑賞ができるようになっています。また名物（勝手に名物といってるだけですが）「きのこはっと」を召し上がれます。小さい方が加工場で、山菜の漬物、惣菜、瓶詰めなどの加工場となっています。みちのくは「春」「秋」が、とても素晴らしい自然と触れあえます。みちのくへの旅路の折は是非お寄りください。美味しい「山菜おこわ」「きのこそば」「きのこはっと」を召し上がってください。お待ち申し上げます。
ちいくろのお店までの案内図はこちらからご覧になってください。→　→　→ ちいくろ案内図・・
・・・・・いらっしゃるときはご連絡お願いします。不在のときもあってご迷惑をおかけするかもしれませんので・・・　　　

加工場

山菜やきのこの選別、漬物、惣菜、お茶の製造や、果実酒、さるのこしかけ、薬草などの貯蔵庫となっています。　　乾燥機や冷凍庫もはいってますが、入り口が小さかったので後でドアーをつけました。　　・・・もう出せないぞ・・・どうする？・・う～～ん・・そのときにかんがえましょう・・　　　　　

加工場の内部

狭いところに作業台、流し台、洗い場、手洗い場、調理台などを入れると益々狭くなってしまいました。　　・・でもその分作業性が上がっていいか・・それに体を太らせると作業スペースに入れなくなるし　　健康のバロメーターにもいいな・・なんて勝手に理屈をつけて変に納得したりしています。・・　　・・いい・・いい・・　　　　　　　

店の前の山百合の花

店の前にいろいろな山菜を植えて、成長を楽しんでいます。「またたび」「さるなし」「やまゆり」「あかみず」「わさび」「とりかぶと」などなど・・・山百合の花が咲き始めました。いつの間にか花の数が増えていっています。気長に２０輪まで育てて見たいと思っています・・無理かな・・　　　　　　　

山菜きのこをわたしたちが採取,届けます

私たちが山菜きのこ直売グループちいくろです。この道５０年　　山菜おばあちゃんを中心に、宮城、秋田、岩手、山形のみちのく山々から、四季折々の旬の味をお届けします。雪の多い奥深い山の天然自生の商品です。みちのくの素朴で風味豊かな味わいのある山の幸をご賞味ください。 天然の山菜、きのこ、木の実は、栽培品にはない独特の味わいがあります。山菜やきのこの他に「またたび」「さるのこしかけ」「たらの木」「加工品」などを、取り扱っています。「さるのこしかけ」は、いつでもお送りできるようにご準備しております。「たらの木」は栽培も含めて取り組んでいます。「またたび」は暑い真夏の採取で乾燥も大変なのです。加工場の乾燥機や製粉機が活躍する山菜です。加工食品ではきのこ、ねまがりたけの瓶詰めに重点を置いています。天然の「山菜」「きのこ」の素晴らしさを広めるために張り切っています。・・・よろしくおねがいしま～～～す。　　　　

山菜きのこは天然自生品で予約販売

天然自生品ですので収穫量や採取時期は気候などに左右されます。ご注文をいただいてからの採取となりますので、お届けまでには少しお待ち下さい。 山菜、きのこ、木の実は旬のものが大変おいしく旬に採取しお届けするようにしています。山の幸には里地ではみれない珍しい品も多く、一度は食べてみたいあらたな食材を発見下さい。・・・紅葉の時期のきのこ狩りは素晴らしいですよ・・
　　　　

店名	山菜きのこ直売所　「ちいくろ」
創業	平成15年4月1日
代表者	伊藤　幸男
山菜きのこインストラクター	伊藤　千津
所在地	９８９－６２１６　宮城県大崎市古川柏崎字大町１９３－２
TELとFAX	０２２９－２６－３４７５
メールアドレス	cheechro@sansaikinoko.com
ホームページアドレス	http://www.sansaikinoko.com

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<店の紹介> <山菜> <きのこ> <木の実>
<苗木> <たらの木> <またたび> <さるのこしかけ> <漬物、惣菜> <ビデオ>

ご注文やお問い合わせ先
山菜きのこ直売所ちいくろ〒989-6216 宮城県大崎市古川柏崎字大町193-2
メールアドレス cheechro@sansaikinoko.com	TEL： 0229-26-3467
ホームページアドレス http://www.sansaikinoko.com	FAX： 0229-26-3475

ちいくろ 店の紹介

ちいくろ店 全景