山菜、きのこ 珍品み〜つけた おいしさは健康です、山菜きのこ直売所「ちいくろ」  

山菜 きのこ 珍品み〜つけた おいしさは健康です

山菜、きのこ
直売所
ちいくろ

天然の山菜、きのこは栽培品では味わうことの出来ない独特の風味や食感を持ちます。 ここ「みちのくの山々」から旬の味を産地直送でお届けします。 ちいくろです

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山菜 きのこ 山菜
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山菜 きのこ 木の実
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山菜 きのこ またたび
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山菜 きのこ 山ゆり
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山菜 きのこ 保存や加工方法
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・・・ひまわり・・・

山菜きのこ    

暑い夏になりました。先日まで山の中で「汗だく」で山葡萄蔓採取をしていました。山の中は木々で日陰になり 幾分涼しい気分ですが虫対策のため肌を覆い隠すためにまるでボクサーの減量装備のような恰好でした。雨でもなりふり構わずに 季節商品を採取、ご褒美は採取が奥山なので今まで採取されたことの無い山菜が発見できることでした・・・ カモシカはよく山の中で遭遇し獣道をふさいで作業をしていると威嚇されることがあります。クマと会うことはありませんが 人の気配を感じて食事を途中でやめて退散した後は見ることが出来ます。岩手に行った山で初めて日本のシカに遭いました。 それも家族や仲間の集団で身軽に山を駆け巡り小鹿は絵本のバンビそのものでとても可愛い姿を見ることが出来ました。 この悪環境で採取いただいてる仲間には大変感謝、感謝です・・

気温は30℃を超え時折の豪雨、これが今の季節の当たり前の天候になりつつあります。 連日日本列島のどこかで豪雨被害、熱中症が報じられています。都会の中での生活は田舎暮らしより この天候から逃れにくいのではないかと危惧しています。田舎の天候任せの自然相手の暮らしは その点少しだけ恵まれているかもしれません・・

夏の風物詩高校野球も全国各地で行われ勝っても負けても感動を与えてくれます。「ひまわり」もそうです。 何故か力強い勇気や気力を与えてもらえる「花」です。暑い日差しにもめげることなく太陽に向かって 「とてもいい気分よ」と話しかけてるそんな「花」です。・・・さあ〜今日も一日「向日葵(ひまわり)」のように「頑張ろう」・・  

・・・・・「ちいくろ」からのお知らせ・・2017年7月〜8月・


1、山葡萄篭編み講習会場での特売会
  編み講習会場限定での篭製品、篭編み材料の特売会を行います
  篭編み講習会日の2日間限定で現地会場でのみ販売となります
  販売時間は10時から15時までとなります
  日程、富山会場 7月29〜30日 富山流通会館
     静岡会場 8月26〜27日 駿河区ギャラリー奎
     埼玉会場 9月23〜24日 埼玉教育会館

  ご希望者はお近くの講習会場へお越し下さい
  篭編み講習見学、篭製品や
  普段見ることのできない篭材料を手に取ってご覧ください

  会場詳細は 「篭編み講習」をご覧ください


2.2017年山葡萄篭編み講習全会場の予約終了
  2017年の「山葡萄篭編み講習」全会場の予約終了となりました
  来年2018年の講習内容を10月頃に載せますのでご覧下さい
  詳細は 「篭編み講習」をご覧ください
  

3.天然きのこの予約開始
  キノコの販売予約を開始しました
  ハナイグチ、人気のアミタケなど8月後半から採取予定です
  詳細は 「きのこ」をご覧ください
  

・・・・・おすすめ商品・・・

山菜きのこ直売所 ちいくろ 野ぶどう
7色に光る「野ぶどうの実」
葉を乾燥したお茶もあります
販売価格 3000円/500g
山菜きのこ直売所 ちいくろ みずの実(アカミズの実)
山菜あかみずの実「みずの実」
とろっとした食感、適度な歯ごたえ、美味珍味です
販売価格 600円/100g
山菜きのこ直売所 ちいくろ マタタビの実
マタタビの実「虫エイ」「ドングリ型」
マタタビ酒として利用します
販売価格 2000円/500g
山菜きのこ直売所 ちいくろ 木の実 サルナシ
「サルナシの実」
小さな木の実で、果実酒として
販売価格 2500円/500g
山菜きのこ直売所 ちいくろ 木の実 山葡萄
「山葡萄の実」
ジャムやジュースで天然の味を
販売価格 3000円/1kg
      
篭編講習や教室
      
山菜きのこ 篭編講習
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山菜きのこ 山葡萄篭
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山菜きのこ 山葡萄篭材料
山菜きのこ アケビ篭材料
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店の紹介 放射能測定
福島の原発汚染問題はまだ終息の予定がたっていません。 いまだに多くの方々が避難所生活です。私たちの営業も 大きな痛手を負ってしまいました。「まけない、めげない、 くじけない」精神でやっていきたいと思っています。 汚染問題が終息して安全安心な食物を届けらるのが 願いです
      
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店の紹介 山菜きのこ料理店
山菜キノコの普及促進のための山菜キノコ料理店です・ 少しでも多くの方がに自然のよさを知っていただきたく日々精進しています。 近くへお越しの際にはぜひお立ち寄り下さい。お待ちしています
      
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